导热油加热油炸机

导热油加热油炸机适用于一定规格肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工,该设备采用高温导热油为能源,是根据热力学原理以及针对食品的各项要求设计制造的。

其显著特点为换热快,有效延缓煎炸油的酸败。

导热油加热器特有的油流流向,令整个设备使用更节能、布局更合理。

 

主要技术指标

油炸有效长度:6000mm

网带宽度:600mm  

油炸时间:25-180秒

加热器换热面积:15平方米

能耗:35万千卡/小时(相当于400千瓦)